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在COVID-19期间,温室果汁如何进行灵活转变以满足新需求

2019冠状病毒病大流行在整个2020年日历中带来了前所未有的挑战和障碍,迫使许多公司重新审视它们自上而下的工作和运营方式。不幸的是,对于许多CPG品牌和他们的现场团队来说,这意味着裁员,遵循严格的协议和指导方针,并在动荡的变化时期拥抱不确定性。

在与Repsly的一些客户接触后,我们听到了一些令人难以置信的见解,即品牌及其现场团队如何做出聪明、敏捷的决定,即使在最艰难的时期也能保持弹性。本系列文章旨在强调这些团队的弹性,深入研究因COVID而被迫探索的关键战略、战术和测试,并从中受益并成为其持续运营的支柱。

例如,在Novamex他们发现,尽管他们的工作流程中断了,但他们能够重新培训他们的团队,将新的重点放在沟通和数据上,以保持每个人在对他们成功最关键的工作上的一致。阅读更多

就像Novamex的团队温室果汁有限公司在大流行病迫使它们改变在实地的优先事项时,它们也具备了迅速作出反应的能力。利用他们的零售执行平台来beplay体育安卓版下载沟通、执行和跟踪该领域的新项目,Greenhouse成功地执行了一项重大计划调整,以满足不断变化的消费者行为,并部署了新的安全措施,以及团队建设练习——所有这些都是在一年内完成的,否则可能会降低他们的生产力。

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温室果汁公司。

自2014年以来,这家总部位于多伦多的公司以提供广泛的、可持续的、提供最高质量的营养和健康的植物性饮料而闻名。如今,Greenhouse拥有六种植物饮料,十家商店,一种最先进的有机和犹太认证的植物,在加拿大各地的杂货店都可以找到其标志性的玻璃瓶。

Repsly非常幸运地与Greenhouse公司的实地采购经理Kate Teeter坐下来,讨论了他们的实地团队在过去一年里应对疫情所做的关键战略和决定。凯特从2016年就和Greenhouse在一起了,最初几年的时间里,凯特一直在为他们的零售店采购商品;随着品牌在全国范围内的扩张,她的重点转向了食品杂货,管理全国范围内食品杂货合作伙伴货架的健康状况,培训和管理他们的全国现场团队,以及审计过程的所有权。

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创新服务“库存”任务

凯特解释说,对于Greenhouse来说,过去的一年是艰难的,有许多未预见到的挑战,但他们看到的最大的事情之一是消费者购物模式的急剧变化。凯特说:“我们发现去杂货店的次数减少了,消费者的购物篮尺寸变大了,购买了更多的万用包,家庭消费项目增加了,我们还注意到,寻找增强免疫力的解决方案的顾客数量显著增加。”

Greenhouse做了什么来利用这些消费者行为的变化?

凯特摇摇欲坠:由于Greenhouse是一家垂直整合的公司,我们能够在下半年将创新重点放在满足多功能包装消费者的需求上。我们推出了一款新的四包助推器(包括我们最畅销的Fiery Ginger), 1L康普茶,并在助推器类别中增加了两款新的sku: Pick Me Up和Lullaby,这两款产品对我们的销售非常成功。

在之前的几年里,我们怀疑有必要使用万用箱,但购物次数的减少只是证实了这一点,很明显,我们需要加快创新,尤其是在购物者从去年开始囤积库存的情况下。

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您的零售执行平台在实现这些变化中扮演了beplay体育安卓版下载什么角色?

KT:Repsly在我们如何获取和接收现场团队的反馈方面继续发挥着关键作用。我们的现场团队使用注释部分提供额外的背景,他们的商店访问和与商店经理的对话。我们还可以利用Repsly跟踪我们的竞争对手推出的产品。

在现场部署安全调查

健康和安全是整个公司最关心的问题,尤其是在现场,Greenhouse为他们的现场代表创建了一项COVID安全调查。“我们想要确保他们有PPE和我们把协议的地方,和我们有一种代表应用程序,他们每天检查他们的症状之前的字段来确保没有人会出到田野与潜在的症状,”凯特说。

“我们在整个公司都是完全透明的,以确保我们的团队中没有人出现COVID症状进入现场或生产设施。因为现场团队整天都在Repsly上工作,所以COVID表单在应用程序上工作似乎是很自然的。”

你还做过哪些其他的改变来证明自己的成功?

KT:在2019冠状病毒病(COVID)早期,我们还重新制定了门店访问调查,由于全国各地不同地区的限制,我们以非接触式访问为主。我们可能无法实际接触货架,库存产品,或检查是否轮换,但我们想确保我们仍然可以获得那些对我们如此重要的数据。

我们决定改变问题的措辞,更新他们,以确保我们可以有一个成功的非接触访问。他们仍然可以走进那些商店,在六英尺外与经理们建立关系。

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在计划图调整期间减少库存

你做了哪些外部成功的改变?

KT:我们和我们的一个主要合作伙伴进行了一次计划重组,这被证明是一个巨大的胜利。通常情况下,在计划调整的开始阶段,我们会看到更高的缺货率,但我们能够将缺货率降低37%,并始终保持在目标以下。

我们最近还接手了另一个来自蒙特利尔的志同道合的加拿大品牌,叫做中午广场.尽管我们的现场团队在2020年面临着所有的挑战,我们仍然能够在整个市场上执行一流的健康货架。这引起了其他品牌的一些关注,所以我们从2021年1月底开始跟进他们的商品销售。能够有另一个品牌的认可我们的现场团队在货架上的影响力真的很棒。现在他们可以利用我们现场团队收集的数据来发展他们的品牌。

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Greenhouse Juice和Mid-Day Squares合作已经有一段时间了。它们通过同一个经销商,共享志同道合的消费者,作为一个冷藏吧,它们在商店里实际上坐在一起。很多时候,当我浏览Repsly的照片时,我总会在冰箱的同一个架子上看到Mid-Day Squares,所以我真的觉得这是一个有机的伙伴关系。

授权代表每天合作

今年,Greenhouse还将重点关注参与和团队文化。“我们不仅使用Repsly作为数据组件,还将其作为一种互动工具,让团队可以看到其他代表,以吸引一些友好的竞争,或谦虚地吹嘘他们的位置,最终,相互支持,分享想法,”凯特说。“这是我们今年真正努力的目标。该团队过去在使用它方面做得很好,但我们将在2021年把它作为一个更大的重点。”

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C你能分享更多关于Greenhouse如何使用Repsly进行友好比赛的信息吗?

KT:所有的代表都能看到彼此的商店,尤其是当他们在同一地区,有类似的横幅,他们能看到一位代表Loblaws缺货率百分之十,并且他们个人可能有更高的利率和需要的支持。销售代表可以通过回顾彼此的笔记、在帖子上来回评论,或者使用应用程序上的群聊功能(我们为每个地区以及整个团队创建了一个群聊功能),来交流他们与经理讨论的内容。

例如,当某人赢得了一个很棒的二级职位时,我们会评论说:“这太大胆了,太棒了。”我们一直在使用Repsly来突出胜利并创造性地分享最佳实践。


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本·维纳

本是Repsly的内容营销经理,专注于通过博客、视频和播客制作以及社交媒体来讲述数字故事。他最近担任Bullhorn的高级内容营销专家,同时也是视频制作公司InVision Media的创始人,该公司帮助小企业宣传他们的信息。在加入工作之前,本是马里兰大学男子冰球队的队长、主席和社交媒体经理。在业余时间,他喜欢和他的狗丘巴卡(Chewbacca)一起滑旱冰,看波士顿棕熊队(Boston Bruins),听经典摇滚乐,玩《卡坦岛拓民》(Settlers of Catan)的竞技游戏。在推特上关注本:@bennybyline。

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