卖啤酒更容易说 - 你知道。您的团队努力酿造美味的啤酒并建立一个独特的品牌形象。您的销售代表打击牙齿和钉子，以便在尽可能多的商店获得您的案件。不幸的是，这只是一半的战斗。为了实际上将啤酒掌握在消费者手中，您的品牌必须在销售点竞争对手 - 白酒商店。除非他们可以在商店取得成功，甚至最好的啤酒公司也会努力保持漂浮。
为了帮助你的品牌热销，我们联系了约翰·埃尔塞斯，他是纳拉甘塞特啤酒酿造公司的销售经理，也是啤酒行业的资深人士。他与我们分享了10个秘密，帮助他在“甘塞特”上架的任何地方实现销售最大化。
认识专家
John Ellsessar, Narragansett Brewing的销售经理，曾任Johnson Brothers Liquor Company的市场经理，在酒精饮料行业工作了36年。
约翰开始了他在酒精行业的职业生涯，大学工作管理包装商店，然后是一家安德苏斯 - 母屋学院代表。然后他开始在阿特拉斯分发的饮料分布中工作，自从迈克的艰难和麦肯齐的硬苹果酒这样的品牌工作。
约翰通过他在各级饮料商品的经验中积累了对业界的独特视角，从管理移动团队管理，并与啤酒分销商谈判以购买啤酒作为零售商。
秘诀一:“一个好的商人就像金子一样值钱。”
当你试图促进店内销售时，你可能会自然而然地强调销售和市场营销，但推销实际上是购买行为的核心驱动因素。正如埃尔塞斯所言:“一个好的商人就像金子一样值钱，因为如果你不能有效地推销你的产品，它们就卖不出去。”
这是因为，无论你的销售团队确保了多少面，或者你的标识和包装设计有多么引人注目，如果你的啤酒不容易找到，在货架上的表现不佳，购物者根本不会去买。最终，你的品牌的营销活动将使它有别于竞争对手。
秘诀2:“教给你的商品‘信号灯规则’。”
- 红灯：红灯让客户停止并查看您的产品。虽然您无法保证您的啤酒是适合任何特定购物者的适合，但是一款红色灯光显示器为您提供了最佳机会，使其成为推车。
- 黄灯:黄灯会让顾客停下来看。虽然黄色灯光能有效地让顾客注意到你的品牌，但它们并不能提供足够的吸引力，让顾客去------购物
- 绿灯：绿色意味着“走”。绿色光线意味着您的展示不够捕捉到呼吸状态，并且在他们走过时，客户将完全忽略。
秘诀3:“你不可能在没有标价的情况下制造红灯。”
秘密4:啤酒销售的5个现场规则
霓虹灯
“当销售人员把车停在一家卖酒的商店时，他们会把车停在那里，看着商店的外面。他们应该问:我们的窗户上有霓虹灯吗?我们比竞争对手拥有更多还是更少?”
窗口的横幅
“销售代表需要问:我们是在橱窗里用横幅宣传产品吗?”我们是在为啤酒、酒类做广告，还是两者都做?我们的竞争对手在做什么广告?”
第一个影响区域
“第一个冲击区域是客户首次进入商店时看到的内容。代表应该问：我们在门口有什么东西吗？做我们的竞争对手吗？“
冷却器
“冷却器并排组织竞争产品，因此您的品牌需要有一个很好的表现。代表应该注意：我们有多少门？我们的竞争对手有多少人？“
检验区域
“虽然客户排队等待，但他们会环顾四周。REPS需要专注于可以从计数器或结账行看到的显示和促销。“
秘密＃5：“如果您的品牌没有在较冷者赢得胜利，您的销售将受到影响。”
“冷却器非常重要。无论是零售位置都是一家小型便利店还是巨大的白酒商店，大多数啤酒都被冷却冷却。如果您的品牌未在较冷者赢得胜利，您的销售将受到影响。
当一个现场代表发现他们品牌在较冷的情况下失去的情况时，区域经理需要与代表会面并将节目放在一起以增加较冷的效果。该计划可以专注于努力改善零售商关系或讨价还价，以便更酷的空间。“
秘密＃6：创建定价层次结构
对于啤酒，通常有三个级别：高端工艺和进口啤酒，优质啤酒和预算啤酒。您希望您的价格，您的产品，以及您将产品的产品纳入所有排队。
人口统计因素决定了你想卖给哪个零售商的啤酒的等级。如果一家零售商位于大学城或低收入社区，你会希望主要在那里储存你的廉价啤酒。富裕地区的零售商应该储备更多的高端和优质啤酒。
秘密＃7：“与每个零售商销售的目标是销售，并制定一个达到这一目标的计划。”
秘诀8:“赢得夏天取决于计划和预测。”
- “在10月，你想要把前一个夏天总结一下，分析一下，以便改进。”
- 冬季:“当你到达1月和2月时，你应该花时间重置你的冷却器并运行你的库存。”
- 夏天：“赢得夏天的胜利落后于秋季和冬季的计划和预测。”
秘诀9:“如果你想快速获得投资回报，这就不适合你。”
在你完成你的产品之后，你需要投入大量的精力与你的经销商和零售商发展关系，以达到成功。
秘诀10:“质量和一致性是最重要的。”
